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環境

気候変動への対応（脱炭素社会への貢献）

スコープ1:直接排出(t-CO2)	2020年度	2021年度	2022年度
スコープ1	8,757	9,806	11,140

スコープ2:エネルギー起源の間接排出(t-CO2)	2020年度	2021年度	2022年度
スコープ2 ※ロケーション基準にて算出	25,716	27,699	35,763

スコープ3:上記以外の間接排出2(t-CO2)	2020年度	2021年度	2022年度
購入したサービス製品	261,889	299,092	390,727
資本財	8,960	8,264	7,341
燃料およびエネルギー活動店舗使用エネルギー	ー	ー	ー
運送・配送	4,220	4,540	4,750
廃棄物	ー	ー	ー
出張	326	416	517
雇用者の通勤	7,585	8,157	9,494
運送・配送（下流）	ー	ー	ー
販売した製品の廃棄	2	12	10
フランチャイズ	136,818	144,811	147,944
合計	419,799	465,292	560,783

※運送配送カテゴリーは店舗納品の走行距離の実績を基にデータを算出

スコープ1・2・3の合計	2020年度	2021年度	2022年度
スコープ1・2・3の合計	454,272	502,797	607,686

環境		2020年度	2021年度	2022年度
Co2	SCOPE1・2の合計排出量 (t-co2)	34,473	37,505	46,903
	スコープ1・2の原単位	0.67	0.66	0.71
	スコープ1の原単位	0.17	0.17	0.17
	スコープ2の原単位	0.50	0.49	0.54
水	使用量(t)	1,072,721	1,326,903	1,422,736
水	原単位(t/百万円)	20.76	23.39	21.58
エネルギー	使用量(原油換算kl)	18,831	20,411	23,284
エネルギー	原単位(kl/百万円)	0.36	0.36	0.35
電力	使用量(千kWh)	58,330	62,689	73,135
電力	原単位(千kWh/百万円)	1.13	1.11	1.11

※2022年のSCOPE1・2の合計排出量、電力・エネルギー使用量に関しては概算値を記載

省資源・廃棄物削減への対応

項目	対象	2020年度	2021年度	2022年度
食品廃棄物	食品廃棄の発生量（t）	1,731	2,103	2,353
	食品廃棄の再生利用量（t）	382	420	478
	食品廃棄量（t）	1,349	1,683	1,875
	食品廃棄量原単位（kg/百万円）	30.06	35.02	30.22
	食品廃棄の再生利用等実施率（%）	36.8	24.6	35.4

環境・プラスチック	項目	2020年度	2021年度	2022年度
プラスチック	使用量(t)	58.52	66.80	86.39
プラスチック	原単位(kg/百万円)	1.1	1.2	1.3

社会

ダイバーシティ＆インクルージョン

働き方・制度

働き方

休暇制度

月間9日休み（2月のみ8日）
年間休日113日、最大150日

休暇制度（年休数・連休制度）

レインボー休暇制度（長期休暇）（取得率2022年6月期 97%）
有給消化率62.7%(2022年6月期実績)

誰もが働ける
職場を目指して

時短勤務

勤務時間を月間85～170時間に設定

子育て支援手当

扶養する子供1人につき5,000円支給
託児補助手当（上限8,000円/月、時間帯限定・時給社員のみ）

育児休業

最大2年まで取得可能

配偶者出産特別休暇

出産日より１カ月以内に最大７日間の特別休暇取得可能

ナショナル社員

全国転勤あり

リージョナル社員

地域限定（引越あり・引越なし）
社員制度導入

働き方・環境	2020年度	2021年度	2022年度
年間所定労働時間	2,040時間	2,040時間	2,040時間
年間所定外労働時間	151.2時間	188.9時間	228.6時間
月間平均残業時間	13.5時間	16.8時間	20.8時間
1カ月当たり総労働時間	167.8時間	170.5時間	174.3時間

正社員数	2020年度	2021年度	2022年度
正社員数	1075人	1152人	1235人

離職率・勤続年数	2020年度	2021年度	2022年度
離職率	17.6%	15.9%	15.5%
平均勤続年数	5年2カ月	5年4カ月	5年7カ月

男女別の育児休業取得率		2020年度	2021年度	2022年度
産休・育休取得率	男	8.0%	20.5%	40.5%
産休・育休取得率	女	100.0%	100.0%	100.0%
育休・産休からの復職率		100.0%	94.7%	93.8%

研修制度	実施タイミング	研修名	研修内容
階層別研修の内容	入社前	入社前サポート	新卒採用担当ならびに先輩社員が担当となり入社前の不安や質問等に回答して、入社後にスムーズにスタートできるようサポートしています。
	幹部候補生研修 (新卒入社者対象研修)	幹部候補生 Startup研修	新卒入社後集合研修を毎年実施。物語コーポレーションの理念と思想に関しての研修を実施。
	幹部候補生研修 (新卒入社者対象研修)	幹部候補生研修	新卒入社者対象研修。新卒入社から店長昇格までの重要スキルの習得が目的。
	2年目以降社員キャリア入社社員店長職以下	ネクストプレジデント研修	店長昇格に必要な知識とスキルに関しての研修。
	店長	店長資格取得者研修	店長昇格後に店長としてのスムーズなスタートを切れるように知識補填と店長としての心構えを伝える研修。
	店長	店長パワーアップ研修	店長の知識のアップデートを目的に実施。
	エリアマネジャー	新任エリアマネジャー研修	新任AMとして必要な知識とスキルの習得を目的に実施。
目的別研修	インターナショナル社員	日本語リーダーシップ研修	日本語でリーダーシップをとるための能力を養うための研修。
店舗サポート	IT化による店舗サポート	店舗システムの刷新	食材管理の自動化・勤務シフトをスマートフォンなどで提出できるシステムを導入。
店舗サポート	IT化による店舗サポート	顧客満足度と改善点の可視化	本部・店舗の両面で営業状態を改善させる仕組み。

研修実績	2023年6月期
研修実績	研修実施データ
対象人数	700人
従業員一人当たりの研修時間	約45時間
総研修時間	1200時間
研修実施回数	300回
実施内容	経営理念・ビジネスマナー・食品衛生・店舗運営・クレーム対応・コンプライアンス・ダイバーシティー＆インクルージョン・ハラスメント・ロジカルシンキングなど

女性活躍推進		2020年度	2021年度	2022年度
正社員に占める女性比率		21.9%	22.7%	21.6%
パートナー（パート・アルバイト）における女性比率		58.6%	58.0%	57.1%
採用実績数における女性比率		31.4%	34.9%	31.2%
係長級にあたる女性比率 ※店長・マネジャークラスにあたる女性比率		16.7%	16.1%	16.0%
女性管理職比率 ※シニアマネジャークラス以上にあたる女性比率		6.5%	4.7%	4.7%
男女賃金格差率	正社員	17.7%	24.1%	25.0%
	パートナー（パート・アルバイト）	-0.7%	-1.0%	0.5%
	全体	33.3%	34.9%	33.1%

新入社員に占める女性の割合	2020年度	2021年度	2022年度
新入社員総数	146人	167人	147人
新入社員女性人数	67人	86人	74人
女性比率	45.9%	51.5%	50.3%

インターナショナル（外国籍人財）の正規雇用	2020年度	2021年度	2022年度
正社員に占める外国人雇用率	9.2%	9.7%	11.4%
外国人雇用実績	101人	114人	142人

チャレンジド雇用
職場環境	現在、物語コーポレーションでは、180名を超えるチャレンジドの方が活躍しており、多くの方はお住いの地域の店舗で勤務しています。中には特別支援学校の在籍中に実習を経て入社した方もおり、日中の時間は主婦の方と働く機会も多く、わが子のようにその成長を見守られながら、日々ともに勤務しています。本社では雇用管理をしながら、担当者が定期、臨時で面する機会も設けており、全社をあげて活躍できる環境づくりに努めています。
体調への配慮・個人の尊重	抱える障がいの種類や状況は人それぞれです。物語コーポレーションでは一人ひとりの個性を尊重しながら、入社時に業務内容の希望をヒアリング、店舗でやっていただきたい業務内容とすり合わせてお仕事をお任せしています。休憩時間の確保やお薬の服用など、個人に必要な配慮事項をすり合わせ、合理的配慮を進めています。
働き方	働く時間、働き方は人それぞれです。店舗にはホール・キッチンの業務があり、調理の仕込みをされる方、お客様に提供する商品を作成される方、お客様への料理提供などの接客をされる方と業務の幅は人それぞれです。理解度や習得状況を確認しながら相談し、新しい業務に移行するなど、個が覚醒し活躍できる場所を増やしています。その結果一人ひとりの活躍が地域のお客様の笑顔に繋がると考えています。

チャレンジド雇用率	2020年度	2021年度	2022年度
チャレンジド雇用率	1.86%	2.63%	2.91%