ハンバーグ専門店『肉肉大米』を台湾で初出店

株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：加藤 央之）は、挽きたて・焼きたて・炊きたてが楽しめるハンバーグ専門店『肉肉大米』（読み：ローローダーミー）を、台湾・台北市にて2025年10月14日（火）にオープンいたしますので、お知らせいたします。なお、当社における台湾への出店は今回が初めてとなります。

当社は、中期経営ビジョン「物語ビジョン2030」にて「業態開発型リーディングカンパニー実現に向けた全方位成長戦略」を掲げ、海外事業においては2030年6月期に売上高構成比率13.6％を目標としております。それに伴い、新たな収益の柱の育成および持続的な成長を目指し、現在は中国・インドネシア・香港・米国・フィリピン・シンガポールの6カ国・地域において計70店舗を展開※1しております。2025年3月には、日本料理や日本文化への人気が高く今後も外食市場の成長が期待される台湾にて、現地子会社「物語台湾股份有限公司」を新たに設立※2いたしました。
※1：2025年8月末時点
※2：詳しくはこちら https://www.monogatari.co.jp/wp-content/uploads/2024/12/241216_taiwan.pdf

このたび、台湾1号店として『肉肉大米 新光三越A11店』を10月14日（火）にオープンいたします。台湾の中でも高層ビルや大型商業施設が集まる台北市信義エリアのショッピングモール「新光三越A11」内にて、現地の若年層やビジネスマンを主なターゲットに、34席のカウンター席とライブキッチンで挽きたて・焼きたてのハンバーグと炊きたてのご飯を提供いたします。同国では、ハンバーグにオーストラリア産の和牛を使用するほか、「沙茶醤（サーチャージャン）」をベースにして開発したオリジナルソースを卓上調味料として用意するなど、台湾現地の方々の好みを取り入れております。今後は、本店舗を皮切りに、市場動向を注視しながら出店を検討してまいります。なお、2号店の開店につきましては、現時点で未定となります。

■『肉肉大米 新光三越A11店』のメニューについて
【セットメニュー】
ハンバーグ2個セット（380NT$=約1,850円)　、ハンバーグ3個セット（430NT$＝約2,094円）等
※：2025年9月18日（木）09:10の取引レートにて計算／1NT$＝約4.87円

■『肉肉大米　新光三越A11店』について
住所：台灣台北市信義區松壽路11號 地下二樓 新光三越A11
営業時間：日～木11時～21時30分／金～日および祝日前11時～22時
スペック：席数34／坪数34
開店日：2025年10月14日（火）

■『肉肉大米』について
海外事業において新たな成長エンジンとなる業態として、2022年11月に中国・上海で1号店の美羅城店をオープンいたしました。店頭でお肉を挽いて客席の目の前でハンバーグを焼き上げることで出来たてをお召し上がりいただける本格的な専門店として人気を集め、現在は中国45店舗・インドネシア1店舗・香港3店舗・フィリピン1店舗・シンガポール1店舗で計51店舗※3を運営しております。
※3：2025年8月末時点

当社は、今後も海外事業の強化を図ることで、長期経営ビジョン「『個』の尊厳を『組織』の尊厳より上位に置き、『とびっきりの笑顔と心からの元気』で世の中をイキイキさせる」の実現を目指してまいります。

株式会社物語コーポレーション（東証プライム市場：証券コード：3097）  代表者：代表取締役社長　加藤 央之 事業内容：飲食店の経営、運営およびフランチャイズチェーン展開 事業展開：『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』など計19ブランド 連結売上高： 2025年6月期 1,239億円（グループ店舗売上高　1,765億円） 店舗数：国内758店舗（直営506店舗、FC252店舗）、海外65店舗　※2025年7月末時点 URL：https://www.monogatari.co.jp/

〈本件に関するお問い合わせ〉  株式会社物語コーポレーション　　広報・IR部：手塚 TEL：03-5414-5750　E-mail：press@monogatari.co.jp