大阪成蹊大学の特別授業において、執行役員の横浜任が登壇

株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社⻑：加藤 央之）は、大阪成蹊大学（大阪府大阪市）の経営学部 経営学科 食ビジネスコースの講義「外食・中食産業論（以下、本授業）」内における特別授業の講師として、執行役員 経営理念推進・D＆I本部 本部長の横浜任が登壇いたしました。

本授業は、「食ビジネスを通じて社会に喜びと豊かさを実現する」というコース理念のもと、経営学、食物学、情報学の3領域からなる文理融合の学びにより「食」のマネジメント力を養うものです。食品・飲料メーカー、百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアや外食・中食産業、農業法人、商社など、食関連のさまざまな分野でマネジメント力を発揮し、活躍できる人財の育成を目的に、毎年数社の企業人が講師として登壇しています。このたびは、「外食産業の動向と課題」をテーマに講義を行いました。

【目次】
1. 物語コーポレーションについて
2．外食産業とは（外食産業のマーケット、外食産業の特徴、直近1年間の業界動向およびトピックス、焼肉業界、ラーメン業界）
3．まとめ

【開催概要】
場所：大阪成蹊大学 相川キャンパス（大阪府大阪市）
日時：2025年4月23日（水）14時～15時30分
受講生：食ビジネスコースの2年生および3年生

株式会社物語コーポレーション 展開ブランド ：　『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』『お好み焼本舗』『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』など ホームページURL　：　https://www.monogatari.co.jp/

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