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新鮮なフルーツとコーヒーが楽しめるカフェ&ショップの新業態『果実屋珈琲』の1号店を東京都調布市にて本日よりグランドオープン
株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：加藤 央之）は、新鮮なフルーツを贅沢に使った商品とコーヒーが楽しめるカフェ&ショップの新業態1号店『果実屋珈琲 調布深大寺店』（東京都調布市）を本日グランドオープンいたしました。
株式会社富士経済の調査※1によると、喫茶カテゴリーにおける2023年の市場は前年比106.4%の1兆3,794億円を見込んでおり、市場は続伸するとみられています。当社は、独自の「物語の開発理論」に則り、「意図して大きなマーケットのビジネスを狙って差別化を図り、開発を進める＝大マーケットの差別化」戦略に基づいて、新鮮なフルーツにこだわった商品を和モダンスタイルで楽しんでいただくカフェ&ショップ『果実屋珈琲』を開発いたしました。
※1：「外食産業マーケティング便覧 2023 No.2」
『果実屋珈琲』は、「自然の恵みを贅沢に」をコンセプトとし、構想から現在に至るまで約2年の年月を費やした物語コーポレーション初のカフェ業態です。ターゲットは、日常の中のちょっとした贅沢を楽しみたいファミリーやご婦人グループ、シニア層まで幅広い年代・属性とし、木材をふんだんに使用した落ち着きのある和モダンデザインの店内でゆったりとした時間を過ごしていただけます。
おすすめ商品は「フルーツミックスサンド」（フルサイズ4P／税込1,298円）で、お店で毎日焼き上げる国産小麦の湯ごね食パンに厳選したフルーツ4種類とオリジナルクリームをサンドした逸品です。「名物かにサラダサンド」（フルサイズ4P／税込1,408円）や「海老かつサンド」（フルサイズ4P／税込1,518円）などご馳走サンドのラインナップも充実しており、お好みのサンドイッチを2種類楽しめる「ハーフ&ハーフ」は30種類以上の組み合わせをご用意しております。Cup of Excellence国際審査員の中平尚己氏協力のもと生豆選びからこだわった「果実屋ブレンド」は、伝統工芸士が手書きで制作した波佐見焼洸琳窯のオリジナルカップでフルーツとのマリアージュをお楽しみいただけます。また、店内には物販専用のショップを併設し、果実屋食パン（1斤／税込421円）のほか、フルーツミックスサンド（2P／税込637円）、フルーツミックスゼリー（1P／税込637円）などの購入が可能です。
なお、『果実屋珈琲』の屋号は、フルーツを意味する「果実」と、カフェ業態を表す「珈琲」を組み合わせ、高い業態開示性を持つことでわかりやすさと受け入れられやすさを意識いたしました。
当社は、今後も新たなフォーマットを持つ業態を開発することでイノベーションを起こし、さらなる事業成長を目指すとともに「とびっきりの笑顔と心からの元気」があふれるイキイキとした社会づくりに貢献してまいります。
■メニューについて ※全てフルサイズ
【フルーツサンド】フルーツミックスサンド（税込1,298円）、完熟バナナサンド（税込968円）
【ご馳走サンド】名物かにサラダサンド（税込1,408円）、海老かつサンド（税込1,518円）
【トースト&プレート】こだわりソーセージとホテルオムレツ（税込1,309円）
【フレンチトースト】チョコと完熟バナナ&クリーム（税込1,199円）
【生絞りモンブラン】果実屋生絞りモンブラン（税込1,639円）
【果実屋パフェ】果実屋フルーツパフェ（税込1,529円）
【珈琲】果実屋ブレンド（税込539円）
他にも旬のフルーツを活かしたサンドイッチやデザートをご用意しております。
■店舗情報について
店名：果実屋珈琲 調布深大寺店
住所：東京都調布市深大寺東町1-1-1
電話：042-452-8868
営業時間：8時～18時（ラストオーダー17時30分）
定休日：年末年始
スペック：卓数26／席数82／坪数90.7
駐車台数：39台
URL：https://kajitsuyacafe.jp/
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株式会社物語コーポレーション（東証プライム市場：証券コード：3097） 代表者：代表取締役社長 加藤 央之
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| 〈本件に関するお問い合わせ〉 株式会社物語コーポレーション 広報・IR室：手塚・堤 TEL：03-5414-5750 E-mail：press@monogatari.co.jp |