Business Development

事業展開

私たち物語コーポレーションは、「Smile & Sexy」の経営理念のもと、お客さまの心のリラックスを目指すとともに、自立した物語人の育成を目指し、事業活動を行っております。

とびっきりの元気をお客さまに届けたい

1949年、物語コーポレーションは、おでん屋「酒房源氏」として創業いたしました。以来、今日まで変わらず、お客さまに笑顔になっていただき、お客さまの友達だと思っていただけるよう、元気いっぱいに店舗運営を行っております。とびっきりの元気をお客さまに届けたい、これは、私たち物語人全員の共通の願いです。

展開部門のご紹介

焼肉部門

焼肉一番カルビ

  • 直営
  • フランチャイズ展開
焼肉一番カルビ

従業員の接客は「とびっきりの笑顔とこころからの元気」をコンセプトに、明るく、気さくな接客を心掛けております。焼肉文化が未成熟な地域のファミリー層をターゲットとして、ポップなデザインを取り込んだ店舗作りや無煙ロースター設備導入等。ファミリー層を中心に獲得する仕組みを盛り込んだ、郊外型中大型焼肉店です。

焼肉一番かるび

  • 直営
  • フランチャイズ展開
焼肉一番かるび

焼肉文化が成熟した地域におけるファミリー層の団らんや宴会など、幅広い利用動機をターゲットに、非日常空間を意識した店舗デザインに、料亭コンセプトを採用しております。和風の落ち着いた雰囲気や専門性を演出しながら、ファミリー層だけでなく、若年層のデートシーンなど、焼肉にこだわりを持っている幅広い客層にも利用していただける郊外型中大型焼肉店です。

焼肉きんぐ

  • 直営
  • フランチャイズ展開
焼肉きんぐ

従来のレストランサービスではなく、テーブルオーダーバイキング形式(お席で注文する食べ放題システム)を採用しております。商品が陳列されてお客様が自由に取りに行くスタイルとは異なり、お客様には常に鮮度の高い商品を提供することで、より多くのお客様に満足して頂けることを目的とした郊外型焼肉店です。

ラーメン部門

丸源ラーメン

  • 直営
  • フランチャイズ展開
丸源ラーメン

3種の熟成醤油で差別化を図った本格ラーメンと、豊富なサイドメニューを揃えた、家族で使えるラーメン専門店です。広い駐車場と明るく清潔な店内を備え、リラックスして食事をお楽しみ頂けます。看板商品の「肉そば」は、一つひとつ手鍋で調理するこだわりの逸品。ラーメンマニアからファミリーまで幅広くご利用頂けるお店です。

二代目丸源

  • 直営
  • フランチャイズ展開
二代目丸源

山盛りのキャベツをトッピングした看板商品「きゃべとん」がこだわりの本格的なラーメン専門店です。名物商品の「きゃべとん」は濃厚でとろりとした、旨味たっぷりのとんこつ醤油ラーメン。ちぢれ麺と濃厚なスープがよく絡み、上にのったキャベツとの相性が抜群で、ラーメン好きの方にも納得いただける商品を提供しております。「丸源ラーメン」の店舗コンセプトを踏襲しながらも、店舗内外により専門性を強く打ち出した郊外型中大型店です。

きゃべとんラーメン

  • 直営
きゃべとんラーメン

小規模店舗の特性を生かした、本格派の地域密着型ラーメン店です。看板商品は、パリパリきゃべつ・大きな巻きバラチャーシュー・とろっと半乳化させた熟成醤油スープが自慢の『きゃべとん』。香り高い熟成醤油スープは、特製麺とパリパリきゃべつとの相性抜群で、旨み・甘みを引き立てます。使用食材を細部までこだわり抜いた自慢の一杯は、ラーメン好きの方を唸らせます。

お好み焼部門

お好み焼本舗

  • 直営
  • フランチャイズ展開
お好み焼本舗

鰹節のだしとかす玉(揚玉)が入った大阪風のお好み焼をメインに、看板商品「熟成リブロースステーキ塊」を導入。「鉄板焼きが充実したお好み焼屋」という店舗コンセプトのもと、テーブル席とお座敷をご用意し、学生からファミリー層、サラリーマンの宴会需要と幅広くご利用頂けるお店です。

専門店部門

魚貝三昧げん屋

  • 直営
魚貝三昧げん屋

料理長が日々市場に出向いて自ら魚介類を選別し、素材にとことんこだわって仕入をおこなっています。お客様に和食の持つ様々な味をご紹介すべく、全国各地の特長ある料理を「今月の特別メニュー」としてご提供。店内にはカウンター席を設け、調理スタッフとの会話や調理の様子を楽しみながらお食事を召し上がっていただけるほか、各テーブル席は隣接するお客様を意識せずに時間をお過ごしいただけるように配慮しています。リラックスできる空間づくりを心がけた、当社サービスの原点となる高級居酒屋です。

源氏総本店

  • 直営
源氏総本店

非日常空間を意識し、厳選した上質の素材、手作りにこだわった逸品を提供するとともに、しゃぶしゃぶ専門店としての位置付けを明確にしたコンセプトとなっております。国産黒毛牛のメニューから食べ放題メニューも揃えております。また、専門店ならではの豚肉のしゃぶしゃぶもご用意しております。しゃぶしゃぶメニューに海鮮料理をお客様に自由に組合せていただくことで、お客様の様々な利用動機に応えることのできるお店となっており、家族でのお食事やカップルのデート、宴会や法事等でご利用頂ける郊外型中大型店であります。

ゆず庵

  • 直営
  • フランチャイズ展開
ゆず庵

しゃぶしゃぶに加え、和食店を60年以上営む当社ならではのハイクオリティな寿司やサイドメニューも充実。タッチパネル注文でお席を離れることなくお食事を楽しめます。日常使いからお祝いの席まで幅広い需要に対応できる、寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題専門店です。

熟成焼肉 肉源

  • 直営
熟成焼肉 肉源

こだわりの熟成焼肉とワインが特徴の繁華街型焼肉店です。赤身熟成肉は、四十日以上かけてウェットエイジングさせたブラックアンガスビーフを使用。また、本格的焼肉店でありながら、ワインセラーから自由に選べる豊富なワインや、趣向を凝らしたサイドメニューを数多くご用意しています。開放的な店内では、コーナー毎にベンチシートやソファ席などを設けることで、仕事終わりの飲み会から企業様のご宴会、接待、女子会、デートなど、様々なシーンでお楽しみいただけます。

源の屋

  • 直営
源の屋

名物の肉盛りホルモンは、源の屋こだわりの牛焼肉と絶品ホルモンを山盛りでご提供。焼肉以外も豊富なサイドメニューをご用意しております。中でももちもち麺の『かす入り肉うどん』は必食の一品です。大衆的な活気あふれる店内で、お食事をお楽しみいただけます。